2020/10/05 00:16



コーヒー教室 上級3

今日は貴重な体験

新しい コロンビア スプレモ
コロンビア スプレモの オールドクロップ
(10年保存した豆)
を飲み比べ

生豆の色も違いますね。

それから飲み慣れたアラビカ種と
ロブスタ種単体
を飲み比べ☕️





オールドクロップはファンも案外いたりします。
生豆を10年置た味どうだったでしょうか?

一般にブレンドに使用される安価の豆
ロブスタ種はどんな味だったでしょうか?

それは体験しなければ分からないよね〜❗️

今日も貴重な体験を感謝です。💕