
2020/10/05 00:16
コーヒー教室 上級3
今日は貴重な体験
新しい コロンビア スプレモ
コロンビア スプレモの オールドクロップ
(10年保存した豆)
を飲み比べ
生豆の色も違いますね。
それから飲み慣れたアラビカ種と
ロブスタ種単体
を飲み比べ☕️
オールドクロップはファンも案外いたりします。
生豆を10年置た味どうだったでしょうか?
一般にブレンドに使用される安価の豆
ロブスタ種はどんな味だったでしょうか?
それは体験しなければ分からないよね〜❗️
今日も貴重な体験を感謝です。💕