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コーヒーは生鮮食品だ！

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間違いだらけのコーヒーの常識・・・。
焙りたてコーヒーの事が、この1冊に纏まっています。
そして、一杯のコーヒーをキッカケに視野が広がり地球が見える！！

＜推薦＞
日本コーヒー文化学会初代会長/共立女子大学名誉教授
泉谷希光教授　　　　　　　

＜著者＞
NPO法人「一杯のコーヒーから地球が見える」
理事長一宮唯雄