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HIMALAYA〜ヒララヤ〜ナチュラル 100g
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HIMALAYAヒマラヤコーヒー。ヒマラヤ北部の山間地で、無農薬、化学肥料不使用栽培によって作られています。コーヒーチェリーは全て手積みです。『アジアのコーヒーの宝石』と呼ばれるネパールコーヒーだけあり、豆が宝石のように綺麗で輝いています。本当に美しい豆です。
ヒマラヤンコーヒーの担当者ネパール人のスサンさんです。コーヒーの売り上げの一部は、現地の農家の子供達への衣服や文房具支援にあてられております。
アジア最貧国の農家の皆さんと共に幸せなり、美味しいコーヒーを作っていく活動をされています。
・試飲感想:見た目の美しさの通り、透き通るような味わいです。香りはカカオや洋酒のような香りがして、優しいナチュラルらしさがある味わいです。まさに宝石です。
現地子ども支援豆、無農薬、化学肥料不使用、ダイレクトトレード
収穫:2024/2025
生産者:グリーンランドオーガニックファーム
植物種:アラビカ、ブルボン
標高:1200〜1600m
サイズ:14〜18
乾燥方式:ナチュラル
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